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谷研試劑-英政府設數據庫保留無罪者DNA據《自然》報道，今年早些時候，英國政府曾計劃將無罪的普通人的DNA保留在其大型*數據庫中，一時間引起輿論紛紛。歐洲人權法庭后來裁決，無罪者的DNA不應該被保留。近日據英國媒體報道，從一些泄露出來的電子郵件得知，英國政府仍然決定保留無罪者的DNA，但時間不是之前所稱的2年，而是6年。另據報道，大約有550萬人的資料目前已經收錄進該數據庫中，這一數字超過了英格蘭和威爾士人口的0%。而自歐洲人權法庭裁決以來，另有9萬多無罪者的DNA被收錄進該...

紅酒不宜搭配海鮮有科學道理日本研究人員發現，一些西方美食家主張用紅葡萄酒搭配紅肉，但不宜搭配海鮮。日本研究人員日前發現，這種建議有一定的科學道理，因為一些紅酒和魚等海鮮的味道會發生沖突。由紅酒研究人員田村孝之領導的科研小組在美國《農業化學與食品化學雜志》（JournalofAgriculturalａndFoodChemistry）上報告說，他們經研究發現，紅葡萄酒中的鐵離子會使人在進食魚后，口中留下更重的腥味。研究人員分析了數十種紅葡萄酒和白葡萄酒的成分，并讓品酒師嘗試在食用...

個輕軌站配備檢測儀zui快秒鐘"嗅"到爆炸物“以前我們是大包必檢，小包抽檢，現在為確保乘客安全，是逢包必檢。”該公司相關人士稱。而近期，這些安檢設備也將會在其余個輕軌站全部配備到位。“特別是在上下班時間，如果使用安檢設備，有一定的時間耽誤，所以我們還希望得到乘客的理解和支持。”軌道公司稱。除了可燃的液體外，管制刀具也是X光機的檢測重點。昨日下午4時許，一乘客就因為攜帶了一把近一尺長的，現場被民警帶走。“我們提醒乘客，凡是管制刀具，可燃液體等都不能帶上輕軌。”工作人員解釋。昨日...

修改基因可提高谷物耐鹽性有助緩解窮國饑荒科學家通過對谷物進行基因“手術”，提高了谷物的耐鹽性，科學家表示，這將有助于緩解世界上zui貧窮國家的饑荒。澳大利亞阿得雷德大學和英國劍橋大學植物科學系的研究人員對實驗谷物中的某種基因進行了基因修改，讓該基因能夠更好地將鈉離子鎖定在植株的根部而不是讓其上移到芽部，從而提高了植株的耐鹽性。阿得雷德大學農學院的馬克·特斯特說，在水稻植株上進行的初步測試表明，這種方式“非常具有前景”。如果能對大米、小麥和大麥等谷類作物進行同樣的“手術”，可以...

德科學家開發出“空氣中取水”方法干燥的沙漠，四處見不到一點湖泊、河流和地下水的影子，到哪里去尋找飲用水呢？德國研究人員zui近發明了個新方法：向無處不在的空氣要水。德國弗勞恩霍夫學會下屬的界面工程處理和生物技術研究所6月2日宣布，研究所和一家德國公司合作開發了一種可以自給自足地將空氣中濕氣轉化為飲用水的設備，它可以幫助沙漠地區居民解決部分缺水問題，因為即使在沙漠里，空氣中仍含有可利用的水分。在以色列內蓋夫沙漠中，空氣的年平均相對濕度是64%，相當于每立方米空氣中含有.5毫升水...

PNAS：“臭雞蛋”味氣體要接偉哥的班高濃度的硫化氫是有毒的，但是zui近的研究表明，少量的硫化氫在人體中扮演了一個重要的角色。我們的細胞能夠從一種名為L-半的氨基酸中產生硫化氫，這當然還要歸功于兩種酶——胱硫醚β-合成酶（CBS）和胱硫醚γ裂解酶（CSE）——的幫助。這種氣體看起來好像是一種神經傳遞素，能夠刺激血管舒張以及荷爾蒙分泌。科學家們現在已經開始研究硫化氫是否能夠保護人體免受心臟病和中風造成的損傷。那么硫化氫與陰莖勃起有關嗎?人體勃起的產生與維持依賴于陰莖海綿體——...

大蒜藥用性化學機制研究研究者普遍認為賦予大蒜*味道的有機化合物——，是世界上zui有效的抗氧化劑。但是人們直到現在也沒弄清的作用原理，與類似維他命E和輔酶Q0（能阻止自由基破壞性的影響）等其他更為普遍的抗氧化劑相比，為何具有抗氧化性。zui近，一項研究獲得了對大蒜藥用性化學機制方面的一些認識，研究結果將發表在化學期刊《應用化學》（Angew.Chem.Int.Ed.）月刊中。研究主持者，加拿大研究會自由基化學協會主席德里克·普拉特說：“我們還不清楚大蒜的抗氧化效果來自何處，因...

科學家在南美洲發現可柴油的菌類美國蒙大拿州立大學的科學家表示，在巴塔哥尼亞北部雨林一個偏僻的地方，他們在一顆樹上發現一種略帶紅色的真菌，能將纖維素變成生物燃料，成分與柴油等燃料相似，有望緩解世界能源短缺和減少環境污染等難題。這種細菌的潛能令人吃驚，這些研究人員已經創造了一個專門術語“微生物柴油（myco-diesel）”，用來形容它呼吸時產生的碳氫化合物氣流。蒙大拿州立大學的生物學教授加里·斯特羅貝爾說：“這是目前發現的*一種可以產生這種重要燃料化合物的有機體。該菌類甚至能用...